2月21日に開催されたTEA FOLKS Labo#2に、当会の会員が参加しました!
(TEA FOLKS Labo#2→ https://www.tokyoteablenders.com/news/teafolkslabo2)
この記事では、参加した会員のレポートと写真を紹介します。
TEA FOLKS Labo#1の記事もあわせてご覧ください↓
https://utkureha.wixsite.com/tea-club/blog/%E6%B4%BB%E5%8B%95%E5%A0%B1%E5%91%8A-tea-folks-labo
〈レポート〉
TOKYO TEA BLENDERSさん主催のTEA FOLKS Laboの2回めに参加させていただきました。
静岡で和紅茶を生産されている農家さんにお話いただき,正山小種を思わせる燻製紅茶をいただいたり,和紅茶を和の器でカジュアルにいただこうと,唐津焼を扱われてらっしゃる方をお招きしてお話を伺ったりしました。
また,中国やネパールの山奥の茶園で少数生産されているゴールデンチップスを使った紅茶を扱われている紅茶ベンチャーの方からもお話を伺い,ゴールデンチップスを試飲させていただいたりと,普段なかなか触れる機会のないお茶をいただいて刺激になったり,有意義なお話を聞かせていただいたりしました。
後半では,前回と同じ写真家の方から,前回とは違うスマホアプリを使ってテーブルフォトを美しく見せるための撮影・加工の方法を伝授していただきました。
また今回は国学院大学や,駒澤大学の紅茶サークルの方も参加されており,ご挨拶させていただいています。駒澤大学の方からは,大学間の交流ももっと積極的に行っていければとお話をいただき,我々としても今後,大学間での交流を行っていこうと模索しているところです。
〈写真〉
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